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                南方网> 省新闻办官网>部门发布会

                【食药监】食品药品监督管理局举办2014年二季度例行新闻发布会

                2014-08-01 09:26 来源:南方网  记者李晨昱通讯员石耀宣

                  南方网讯 昨天(31日),广东省食品药品监督管理局举办2014年二季度例行新闻发布会,发布会上通报了包括东莞米粉网络舆情事件处置情况、全省米粉制品专项整治工作进展情况、食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》及有关食品生产经营规定等3个方面的内容。记者从会上获悉,东莞市食品药品监管局已经依法吊销了“臭脚米粉”涉事企业的《全国工业产品生产许可证》,并没收不合格食品原料。?对于福喜事件,省食品药品监管局表示,后续处置将根据国家食品药品监管总局和上海方面的调查结果来进行跟踪整治。

                  (发布会实况:)

                  “臭脚米粉”涉事企业已吊销许可证并没收不合格食品原料

                  记者获悉,对于前段时间媒体报道“东莞市某米粉厂存在违法生产米粉行为”的情况,通过对网曝照片情况的确认,东莞市食品药品监督管理局开展核查后确定了涉事企业为“东莞市道滘同成米制品厂”,当即责令该企业停产整顿,并正式立案。

                  经多次现场检查情况核实以及相关管理人员供述的情况表明,该企业存在未按规定执行食品安全管理制度及实施生产过程控制要求生产食品的行为。东莞市局于7月21日依法对东莞市道滘同成米制品厂作出吊销其《全国工业产品生产许可证》,没收不合格食品原料的行政处罚决定。

                  此后,东莞市局召开全市米面制品生产企业专项整治会议,印发《东莞市米面制品生产企业专项整治工作方案》,对全市米面企业进行专项检查。针对“是否严格执行食品生产许可管理制度、是否建立并执行食品加工人员和食品生产卫生管理制度、食品加工人员是否取得健康证明”三方面内容开展重点检查。行动中发出《责令改正通知书》58份,现场行政处罚2家,企业自行停业整改3家。下一阶段,东莞市局还将不定期对米粉生产企业全面检查。

                  7月至11月进行全省米粉生产企业专项整治

                  省食安办副主任吴圣明在新闻发布会上透露,自7月初开始,全省启动了全省米粉生产行业专项整治。本次专项整治,是《食品生产通用卫生规范》于今年6月1日正式实施后,该局组织开展的第一个食品生产行业集中专项整治,目的是从米粉制品生产行业着手,集中力量抓重点、打硬仗,解决突出问题,通过整治一个产品、清理一批不符合《食品生产通用卫生规范》的企业、治理规范整个行业,以点带面推进食品生产全行业严格落实《食品生产通用卫生规范》。

                  本次专项整治的主要产品是米粉,包括河粉、切粉、肠粉、陈村粉、粿条、濑粉等米粉制品。据统计,目前全省共有米粉制品(包括米粉、河粉等)食品生产许可证取证企业210家。2013年抽样检验米粉及河粉142批次,合格123批次,不合格19批次,其中内在质量不合格11批次,内在质量不合格产品发现率7.75%,剔除8批次标签不合格外,主要不合格项目为大肠菌群。省食品药品监管局将重点监督检查以往抽样检验发现的个别米粉生产企业使用陈化粮、黄曲霉素超标的大米原料,超范围使用食品添加剂及非法添加非食用物质,成品微生物、二氧化硫等指标超标等问题,同时将组织各地加大执法力度,严厉打击违法生产行为。

                  据了解,专项整治从今年7月初开始,至11月结束,分为摸底调查、自查自纠、交叉检查和省级督查、通报结果及后处理四个阶段。对不具备《食品生产通用卫生规范》必备保障条件要求的,责令其限期整改;整改仍达不到法定要求或情节严重的,依法吊销生产许可证;涉嫌犯罪的,移送公安机关处理。

                  广东封存福喜肉类原料31633公斤

                  省食品药品监督管理局食品生产安监处处长张晖介绍,像福喜公司恶意逃避监管的行为,日常监管很难发现它的违法行为。截止到7月30日14点,省食品药品各级监管部门共核查必胜客餐饮243家、汉堡王餐厅47家,对广州创造食品有限公司进行了现场监督检查,全省封存了上海福喜及下属食品公司生产的肉类食品生产原料共计31633公斤,对涉及可能使用上海福喜及下属企业肉类原料的餐饮服务单位进行核查时发现了相关餐饮单位建立了有比较完善的进货查验、索证索票的制度,没有发现严重的违法违规行为,后续的处置得根据国家食品药品监管总局和上海市食品药品监管局的调查结果来进行跟踪整治。

                编辑:果果

                ?

                编辑: 余锦婷
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